旭川のスワン号

こんにちは、石関町店です

 

旭川のでかい白鳥さん号が泳いでいるのを見かけると

もう春だなーと感じます

 

…なんだかワクワクどきどきしてしまいます。

 

お店に届く野菜たちも菜花からブロッコリーへと変わりました!

 

この野菜達は、グループのWacca Farmから届いています

Waccaの野菜たちは一切農薬を使わずに作られていて

とおーっても味が濃い!

 

 

その野菜達を使ったのがこちら!

 

 

Wacca サラダボウル・・・(S) 230yen , (M) 400yen

(※季節限定メニューです)

 

サラダボウルは野菜本来の甘味、旨味、ほろ苦さを味わってほしくて

オリーブオイルベースのシンプルな調味料で味付けしました

 

Wacca Farmのホームページはこちら

http://www.themarket.co.jp/wacca/index.html

 

そして、その調味料のほとんどを仕入れているのは、グループのCotan

岡大前店・奉還町店と2店舗あり

国内外から仕入れたオーガニック食材がズラーリ

 

 

Cotanのホームページ内には、ネットショップもあります

http://themarket.co.jp/cotan/

 

めずらしいモノが沢山あって、お料理が楽しくって困っちゃう!

皆さんも是非、足を運んでみて下さい!

 

 


旭川のスワン号